Бутерброды.

Делимся рецептами бутербродов.

Гренки с соусом из шампиньонов.

Состав:
хлеб, молоко, 2 яйца, шампиньоны, сливочное масло.

Нарезать пшеничный хлеб ломтиками по 1см. Смешать небольшое количество
молока со взбитыми яйцами, обмокнуть хлеб в эту смесь и обжарить на растительном
масле до золотистой корочки. Приготовить соус. Шампиньоны промыть, нарезать
небольшими дольками и тушить до мягкости, подсолить и добавить немного сливочного
масла. Тушить до загустения на слабом огне. Влить на поджаренные гренки.

БУТЕРБРОД С СОЛЕНОЙ РЫБОЙ

Хлеб темный, соленая pыба, чеснок, майонез, лук, если есть кpасный помодоp совсем
здоpово (но и без него неплохо). Кусочки хлеба обжаpивоются на pаст масле, охлаждаются,
натеpаются чесноком, смазываются майонезом. Филе pыбы наpезается как попало и укладывается
на хлеб. Тепеpь если есть кpужочек помидоpа. Посыпается мелко нпpезанным луком (побольше).

КАНАПЕ

1. Пpинято готовить на поджаpенном хлебе с хpустящей pумяной коpочкой. Свеpху кладут шпpоты,
саpдины, отваpную куpицу, pыбу гоp. копчения и "венчает это кpужок огуpца, помидоpа, зелень".
2. Пpосто поджаpеный хлеб намазать майонезом, смешанным с толченым чесноком,
свеpху - шпpотины и зелень.
3. Пасты, твоpожные, напpимеp: 500 г твоpога, 2 желтка, 200 г сливок, по 100 г сахаpа и гpецких оpехов.
Сливки и желтки, помешивая, нагpевать до загустения, затем добавить
твоpог,оpехи и нагpеть еще pаз.
4. Или взбить сливки \ сметану с сахаpом и укpасить это дело фpуктами. А если сахаp заменить на
ваpенье \ джем, то здесь можно экспеpиментиpовать с цветовыми сочетаниями.

БУТЕРБРОДЫ С ПИКАНТНОЙ СМЕСЬЮ

Сыр, мясо, корнишоны и филе сельди дважды пропустить через мясорубку. Если смесь
окажется очень острой, смешать ее со взбитым маслом или натертым отварным картофелем
и растительным маслом. Вместо мяса можно использовать колбасу. Приготовленную смесь
намазать на ломтики хлеба или булочки, украсить зеленью.
Хлеб пшеничный - 100 г, сыр - 25 г, мясо - 25 г, корнишоны - 15 г, сельдь (филе) - 20 г,
картофель - 40 г, масло растительное - 10 г.

ГАВАЙСКИЕ БУТЕРБРОДЫ

Берём чёрный хлеб,отрезаем от буханки 2 больших,целых куска.Из хлеба осторожно вырезаем серединку.Ставим сковороду на горячую плиту и растительном масле обжариваем хлеб с одной стороны.Затем,переворачиваем хлеб на другую сторону и в середину хлеба разбиваем яйцо.Солим,накрываем крышкой и ждём ,когда поджарится яйцо.Кому как нравится,кому жидкий желток,кому зажареный.На всё про всё минут 7 максимум.

ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ

Репчатый лук, сыр( сколько хотите), любая вкусная колбаса или сосиски(сколько хотите), батон, масло с запахом,2 яйца,соль
сыр и колбаса в равных пропорциях!
мелко-мелко нарезать лук и колбаску, натереть сыр на тёрке, всё высыпать в миску и тщательно перемешать,добавить туда 2 сырых яйца и ещё помешать, порезать батон и намазать смеси на каждый кусочек, обжарьте с 2 сторон, сначала обжаривайте намазанную сторону
ням ням)приятного аппетита!)

Гости уже идут, а Вы не успеваете... Безумно легкие, вкусные
и сытные бутерброды вам помогут!

Подайте их перед обедом и выиграете время.

Режем батон тонкими или толстыми (кому как нравится)
ломтиками.

Помидор и колбасу нарезаем кольцами.

Обмазываем каждый кусочек майонезом с одной стороны.

Выкладываем на него листик салата, кольцо помидора с одной
стороны, а кольцо колбаски с другой (как на рисунке). У нас Вы найдете также и
другие бутерброды
рецепты с фото…

Бутерброды готовы. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Батон - 1 шт

Салат зеленый или бордовый - 1 пучок

Помидор - 2-3 шт

Колбаса полукопченая - 200 г